9 nguyên tắc giúp bạn trẻ lâu

Những người không tự tin vào nhan sắc của mình thường tìm tới sự trợ giúp từ các cuộc phẫu thuật thẩm mỹ. Tuy nhiên, tuổi tác lại là thứ bạn không thể níu kéo, xét về lâu dài phẫu thuật thẩm mỹ không thể là phương án “thần tiên” giúp bạn kéo dài nét thanh xuân. Thế nhưng nếu có thể áp dụng các quy tắc cơ bản sau để chăm sóc bản thân thì sự trẻ trung của bạn sẽ khiến người khác phải ghen tỵ.

Trong nhiều thế kỷ qua, các chuyên gia, nhà khoa học đã cố gắng tìm và tạo ra các loại bột, kem dưỡng, viên nén, thuốc mỡ và các liệu pháp chữa trị nhằm làm chậm sự thay đổi bởi quá trình lão hoá và giúp con người trông trẻ hơn. Và với sự ra đời của phẫu thuật thẩm mỹ thì dường như mọi việc đã trở nên đơn giản hơn một chút.

Rèn luyện sức khoẻ với các bài tập vận động giúp bạn trẻ lâu

Bằng các kỹ thuật hay có thể gọi vui là “ma thuật dao mổ”, bạn hoàn toàn có thể trở nên xinh đẹp và trẻ trung hơn với một diện mạo mới khác với bản thân trước kia. Thế nhưng, hãy thử nghĩ xem điều đó là có thể không khi 40 hay 50 tuổi bạn mới tìm tới các trung tâm phẫu thuật thẩm mỹ để mong muốn trẻ lại như tuổi 25. Đương nhiên câu trả lời từ các bác sỹ sẽ là không, nhưng bạn có thể làm được điều đó nếu tuân thủ các quy tắc đơn giản sau từ khi còn trẻ.

- Từ bỏ thuốc lá;

- Ngừng việc dạo bộ hay làm việc quá lâu dưới ánh nắng mặt trời;

- Sử dụng kem chống nắng;

- Tự lựa chọn cho mình một chế độ chăm sóc da phù hợp và cố gắng duy trì nó;

- Luôn giữ cơ thể ở một trọng lượng cân đối nhất định (cơ thể khoẻ mạnh, không quá gầy và cũng không quá béo);

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tránh ăn vặt và các thứ không tốt có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ.

- Rèn luyện sức khoẻ với các bài tập vận động như đi bộ hoặc chạy bộ mỗi ngày;

- Tiếp nhận các bài tập thể dục làm săn chắc cơ bắp;

- Có cái nhìn tỉnh táo để tự đánh giá về khả năng lựa chọn trang phục, khả năng lựa chọn mỹ phẩm phù hợp cũng như biết cách chăm sóc mái tóc;

- Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tránh ăn vặt và các thứ không tốt có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Nếu thực hiện được 9 quy tắc trên bạn sẽ duy trì và có được vẻ trẻ trung như mong muốn mà không phải lúc nào các bác sỹ phẫu thuật thẩm mỹ cũng có thể làm được.

• Ăn gì để trẻ lâu?
• Mẹo giữ hoa lâu tàn
• Những chiêu làm đẹp giới trẻ nên tránh
• Nghệ - tác dụng của Nghệ với làm đẹp

Nguồn: khampha.vn

4 bước để có chiếc kẹp tóc xinh xắn điệu đà

Không quá khó để bạn có chiếc kẹp tóc hoa nhỏ xinh điệu đà đâu nhé!

Chuẩn bị

- 1 chiếc kẹp tóc mái nhỏ có bọc dây ruy-băng trên xương kẹp tóc (hoặc bạn có thể tự bọc)

- Vải dạ, vải cotton (vải chấm bi, vải carô)

- Dây đăng-ten trang trí

- 1 hạt cườm ngọc trai

- 1 chiếc nơ vải nhỏ

- Keo nến (súng bắn keo), kim, chỉ

Cách làm

Bước 1:

Cắt vải caro thành hình tròn có đường kính 10cm, khâu đường chỉ lược viền mép xung quanh hình tròn. Kéo nhẹ sợi chỉ cho vải chụm lại vào giữa tâm của hình tròn tạo thành bông hoa lớn.

Bước 2:

Tiếp theo, cắt đoạn dây đăng-ten dài 10cm, khâu đường chỉ dọc theo một cạnh chiều dài của đoạn đăng-ten, kéo nhẹ sợi chỉ cho đăng-ten chụm lại tạo hình cánh hoa.

Bước 3:

Sau đó, bạn gấp 2 góc nhỏ ở hai bên cánh hoa vào trong.

Bước 4:

Khâu cánh hoa vào giữa bông hoa lớn. Góc trống giữa cánh hoa bạn dùng súng bắn keo dán trang trí thêm hạt cườm và chiếc nơ nhỏ (như hình). Cắt vải dạ thành hình tròn đường kính 2,5cm dán vào mặt sau của bông hoa lớn và dán chiếc kẹp lên trên là hoàn thành.

Hoàn thành

Hãy làm thêm nhiều chiếc kẹp với nhiều màu sắc khác nhau tạo thành bộ sưu tập, mỗi khi dạo phố bạn chỉ cần chọn chiếc kẹp hợp có tông màu phù hợp, sẽ rất thời trang và phong cách lắm đấy!

Mẹo luộc trứng lòng đào ngon

Mình rất kết măm trứng với lòng đỏ chín mềm, vừa tới như thế này nhé. Phải truyền bí kíp lại cho cả nhà ngay mới được

Nguyên liệu cần có:

- Trứng gà hoặc vịt.

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chuẩn bị một nồi nước đủ để ngập trứng.

Bước 2:

Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh.

Với trứng trong tủ lạnh thì bạn nên để trứng ra ngoài cho hết lạnh rồi mới thả vào nồi, như vậy sẽ không làm vỡ vỏ trứng.

Bước 3:

Giảm lửa cho nước hơi sôi và luộc trứng từ 5-6 phút cho trứng vừa tới, còn để 9 phút cho trứng chín mềm hơn nữa.

Bước 4:

Trong khi luộc, bạn nhẹ nhàng xoay trứng vài lần với một chiếc đũa hay muỗng để đảm bảo vị trí của lòng đỏ trứng ở giữa.

Bước 5:

Khi chín, bạn vớt ra và ngâm trứng vào một bát nước đá trong 3 phút để bóc vỏ được dễ dàng hơn.

Đây là kết quả của trứng luộc trong vòng từ 5-6 phút.

Trứng này thì chín mềm hơn nữa được luộc khoảng 9 phút.

* Chú ý: Thời gian luộc có thể thay đổi phụ thuộc vào kích thước của quả trứng và nhiệt độ sôi.

Chúc các bạn thành công!

• Những điều cần tránh khi nấu ăn
• Tự làm mì lạnh kiểu Hàn dễ lắm nhé! 
• Phát hiện 'thuốc lạ' trong lòng đỏ trứng gà
• Phát hiện gà đẻ trứng hồng siêu kute

Oliver-Ảnh: Just one cook book-Nguồn: ione.vnexpess.net

6 sai lầm khi ăn bữa tối có thể làm bạn tăng cân

Ăn bữa tối không đúng cách sẽ là nguyên nhân gây tăng cân nhanh nhất.

Sau đây, là những sai lầm phổ biến mà rất nhiều người trong chúng ta thường mắc phải trong bữa tối:

1. Ăn quá nhiều

Hầu hết, mọi người thường xem bữa tối là bữa ăn chính để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đây là sai lầm vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe nói chung và cân nặng của bạn nói riêng.

Buổi tối thường là thời gian nghỉ ngơi, thư giãn của cơ thể, nên nếu ăn quá nhiều, cơ thể sẽ không thể hấp thụ hết nguồn năng lượng nạp vào. Việc này cũng sẽ gây nên áp lực cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh, từ đó gây nên hiện tượng mất ngủ, lâu ngày có thể làm chức năng hoạt động của hệ thần kinh suy giảm.

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, vào buổi tối, bạn nên ăn một bữa ăn nhẹ, ít calo để không gây quá tải hệ tiêu hóa. Điều này sẽ có tác động tích cực đến cân nặng của bạn, xóa tan những lo lắng về tăng cân nhé.

2. Chuẩn bị quá nhiều các món ăn

Hầu hết chúng ta thường đem dinh dưỡng cả ngày bổ sung vào bữa tối, vì thế thức ăn cho bữa tối bao giờ cũng đầy đặn, phong phú hơn các bữa ăn khác. Việc chuẩn bị quá nhiều món ăn trong bữa tối sẽ kích thích bạn ăn nhiều hơn, lúc này việc nạp thêm năng lượng vào cơ thể khó kiểm soát.

Chế độ ăn dư thừa này, đặc biệt nếu có nhiều chất đạm hay thực phẩm giàu protein sẽ khiến cho dạ dày, gan, thận phải làm việc nhiều hơn. Điều này vô cùng có hại với những người mắc bệnh tim mạch hay những người đang lo lắng về cân nặng của mình.

Ảnh minh họa

3. Ăn khi đang xem tivi, lướt web

Sẽ rất là không tốt cho bạn nếu trong khi ăn mà bạn lại thực hiện các hoạt động như xem tivi hoặc lướt web… Khi ngồi lâu một chỗ xem tivi, bạn sẽ không ngừng ăn và kết quả là bạn ăn nhiều hơn mức cho phép và hậu quả tiếp theo là ngày càng phát phì.

Bởi khi ăn kết hợp với các hoạt động khác chúng ta không thể kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể dẫn đến tình trạng dư thừa calo không cần thiết.

4. Ăn thức ăn chứa nhiều muối

Muối là một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Thiếu muối có thể khiến cơ thể mắc phải một loạt các loại bệnh. Nhưng ăn nhiều muối vào buổi tối lại có thể dẫn đến tình trạng quá tải natri, không tốt cho sức khỏe,dễ mắc các bệnh về tim mạch.

Các chuyến gia của tổ chức Y tế thế giới cũng đề nghị mọi người phải chú trọng hơn đến lượng muối ăn hang ngày, đặc biệt vào buổi tối vì đồ ăn nhiều muối sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa.

Chúng ta có thể giảm bớt muối bằng việc thay thế các loại hương vị, gia vị khác như hạt tiêu đen tươi, một ít rau oregano khô hoặc cỏ xạ hương...

5. Thường xuyên ăn tối bên ngoài

Với hầu hết chúng ta, đi ăn tối bên ngoài quả thật là một điều tuyệt vời. Bạn sẽ không cần phải vất vả nấu nướng mà vẫn được thưởng thức thật nhiều món ăn ngon, và rồi sau đó người ta còn dọn dẹp, rửa chén cho bạn nữa. Tất cả những việc bạn phải làm chỉ là nhai, nuốt, sau cùng cũng chỉ việc trả tiền mà thôi.

Điều này nghe thì thật hấp dẫn, nhưng liệu bạn có biết, những bữa ăn tối bên ngoài đó thường có nhiều calo, muối, chất béo và đường hơn ở nhà. Cũng đồng nghĩa với việc bạn đang vô tình tích lũy quá nhiều năng lượng dư thừa cho cơ thể. Đây đúng là một điều đáng lo ngại đối với cân nặng của bạn.

Ảnh minh họa

6. Ăn các món tráng miệng nhiều đường

Hầu hết các món ăn tráng miệng đều có một lượng đường nhất định dù nhiều hay ít. Khi ăn nhiều đồ ngọt, hàm lượng đường sau khi đi vào cơ thể sẽ được phân chia thành 2 loại: đường fructose và glucose, được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành năng lượng và chất béo.

Mặt khác, sau khi ăn tối, hoạt động của cơ thể giảm, việc ăn niều đồ ngọt vào bữa tối có thể tăng cường tích lũy chất béo trong cơ thể từ đó dễ gây tăng cân.

• Cách duy trì cân nặng thông minh cho bạn gái sau tết
• Học cách giấu sự tăng cân của sao
• Bí quyết để có vòng ngực căng tròn, gợi cảm
• Giảm cân hiệu quả vào mùa đông

THeo Soha

10 bí quyết trang điểm khi chụp hình

Chẳng hề phức tạp mà những bí quyết make up này lại hiệu quả cực kỳ nhé!

Làm thế nào để trông ăn hình hơn là điều mà không ít cô nàng băn khoăn. Bởi, nếu như những tấm hình "tự sướng" lung linh luôn làm bạn "phổng mũi" với những lời khen thì ngược lại, có không ít tấm hình bạn được "tag" vào khiến bạn phải ngượng chín mặt và hoang mang không hiểu vì sao mà lúc ấy mình... "xí" đến thế. Nếu bạn chưa rõ, thì bí quyết chính là cách mà bạn make up.

Dưới đây chính là 10 bí quyết "nằm lòng" mà bạn cần biết nếu muốn sở hữu những bức hình đẹp lung linh, đặc biệt trong mùa hè rực rỡ với bao hoạt động vui chơi giải trí bên bạn bè.

Những tông màu nhẹ

Muốn sở hữu một bức ảnh đẹp hoàn hảo, bạn nên nhờ cậy đến những tông màu make up mờ, nhẹ và "lỳ". Nôm na, đây là những gam màu không chứa hiệu ứng ánh sáng như nhũ hay kim tuyến óng ánh. Nếu chẳng may sử dụng đến những tông màu óng ánh, chúng sẽ bị phản sáng dưới tác dụng của ánh đèn flash và khiến khuôn mặt bạn bóng nhẫy đến kỳ cục.

Phần nền vàng nâu

Đây chính là bí kíp để khiến bạn "ăn hình" hơn hẳn những khi sử dụng nhũ mịn hay phấn trong suốt để make up. Bởi, những loại phấn này có thể khiến mặt bạn bị bóng hay thiếu sức sống khi lên hình bởi độ phản sáng của chúng.

Phấn má

Nếu "thiếu vắng" phấn má, khuôn mặt bạn sẽ trở nên nhợt nhạt, thiếu sức sống, nhất là dưới tác dụng của ánh đèn flash. Ngược lại, phấn má sẽ khiến khuôn mặt bạn trở nên nổi bật và góc cạnh hơn nhiều. Nhưng cũng đừng vì thế mà lạm dụng phấn má, mà chỉ nên đánh một lớp thật nhẹ và thêm nếu cần.

Che quầng thâm vùng mắt

Nếu như thường ngày bạn " lờ lớ lơ" bước này thì khi chuẩn bị cho một buổi chụp ảnh, bạn cần chú ý đặc biệt đến nó. Dù là thoa kem không kỹ hay màu kem không "ăn" với màu phấn nền, khuôn mặt bạn cũng sẽ xuất hiện những vết loang lổ khi lên ảnh, khiến bạn "kém xinh" đi trông thấy.

Son

Tương tự như phấn má, son môi là một phần sức sống của khuôn mặt phái đẹp. Mấu chốt là, nên chọn loại son phù hợp. Thiếu son môi cũng đồng nghĩa với việc khuôn mặt bị mất đi một điểm nhấn vô cùng quan trọng. Tuy vậy, những màu son môi quá nổi bật hay màu nude cũng chỉ thích hợp với phong cách chụp hình nghệ thuật.

Tránh tạo khối tối cho khuôn mặt

Cụ thể là phần ở dưới mắt. Ngoài ra, khi chụp ảnh bạn cũng nên tìm tòi những tư thế "pose" để tránh tạo khối tối trên khuôn mặt hay vùng dưới cằm, và tránh chụp ngược sáng. Càng nhiều ánh sáng, khuôn mặt bạn càng trở nên lộng lẫy và ăn hình đấy nhé!

Tạo điểm nhấn cho khuôn mặt

Bạn có thể sử dụng phấn màu đồng hoặc có tông tối hơn màu da 1-2 tông để tạo khối cho vùng dưới hai gò má, cằm, hai bên cánh mũi và hai góc trên trán. Tiếp theo, nhấn nhá những phần hay "bắt sáng" nhất trên khuôn mặt như phần giữa trán, sống mũi, đỉnh gò má với phấn màu sáng hơn.

Kẻ mắt và mascara tông đen

Các chuyên gia đều có chung quan điểm rằng, kẻ mắt và mascara cùng tông đen là lựa chọn hợp lý nhất khi lên ảnh. Nếu bạn có thói quen dùng mascara nâu, hãy thử trải nghiệm mascara đen cho lần chụp ảnh sắp tới. Hiệu quả của sự thay đổi sẽ thấy rõ bởi sự tương phản giữa màu mắt và màu da sẽ khiến cho khuôn mặt bạn ấn tượng hơn hẳn.

Đôi mắt hoàn hảo

Những tia mắt có thể giảm độ đẹp của bức ảnh của bạn đáng kể, đặc biệt khi chụp cận hay "tự sướng". Nhưng điều này có thể khắc phục dễ dàng với các loại thuốc nhỏ mắt hay kính áp tròng. Kẻ mắt màu trắng cho khóe trong mắt cũng giúp cho đôi mắt của bạn to, tròn và lung linh hơn nhiều.

Ánh sáng tự nhiên

Muốn lên hình hoàn hảo và tự nhiên nhất, bạn cũng nên make up trong ánh sáng tự nhiên. Ánh sáng trong nhà có thể gây ra một số lỗi make up nếu bạn không tinh ý, và những lỗi này chỉ "hiện nguyên hình" trong ánh sáng tự nhiên. Thậm chí, một số loại ánh sáng còn khiến bạn make up quá tay từ lúc nào không biết.

• Mẹo trang điểm giúp bạn trẻ hơn tuổi
• Cách Trang điểm mắt với gam xanh, hồng ấn tượng
• 8 bước trang điểm da hoàn mỹ
• 7 mẹo trang điểm cho làn da nhợt nhạt

Cách phân biệt rượu ngoại thật giả dịp Tết

Ngoài việc kiểm tra kỹ tem nhập khẩu, nhãn của rượu, người tiêu dùng cũng nên xem kỹ phần nắp chai và màu sắc của rượu trong chai...

Dịp Tết Nguyên đán sắp tới cũng là dịp mà nhiều loại mặt hàng giả, trong đó có rượu ngoại giả được các đối tượng kinh doanh bất chính "bung" ra nhằm lừa đảo người tiêu dùng, thu lợi.

Thực tế, trong dịp cuối năm 2012 và đầu năm 2013, các cơ quan chức năng đã tiến hành triệt phá hàng loạt các cơ sở sản xuất rượu ngoại rởm, thu giữ, xử lý hàng chục ngàn lít rượu giả...

Tại hội nghị phổ biến quy định mới với hành vi kinh doanh rượu, thuốc lá giả, nhập lậu, mới được tổ chức vào ngày 25/1/2013 ông Vương Trí Dũng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, cho biết rượu ngoại và thuốc lá lậu rất phổ biến tại thị trường Việt Nam.

Khách hàng cần quan sát, kiểm tra thật kỹ phần nhãn mác, tem nhập khẩu cũng như màu sắc bên trong của chai rượu.

Cũng theo con số được đại diện của Quản lý thị trường Hà Nội đưa ra thì, với rượu ngoại, có tới 60% tem rượu là tem giả và quay vòng. Điều đó cho thấy một số lượng lớn rượu ngoại được nhập lậu. Nhập lậu đã làm Nhà nước thất thu hàng nghìn tỷ đồng tiền thuế tiêu thụ đặc biệt.

Đối với rượu ngoại giả, đại diện cơ quan quản lý thị trường Hà Nội cũng cho biết, thực tế, các đối tượng sản xuất, kinh doanh rượu giả giờ đây sử dụng các thủ đoạn, cách làm rất tinh vi nên với những người tiêu dùng bình thường rất khó có thể phát hiện được đâu là thật, đâu là giả.

Còn theo chị Trần Phương Anh, một người có kinh nghiệm khá nhiều năm kinh doanh các loại rượu ngoại ở Hà Nội cho biết, thực tế hiện nay, trên thị trường, rượu ngoại giả được chia ra làm hai loại chính.

"Một loại là làm giả 100%, tức là giả từ ruột, vỏ, tem, nhãn bên ngoài. Còn loại thứ hai là chỉ làm giả phần ruột rượu bên trong hay nói cách khác là pha chế các loại rượu khác nhau, kém chất lượng để cho vào còn vỏ thì sử dụng các chai, nắp rượu cũ đã qua sử dụng và tem giả nhằm đánh lừa khách hàng, kiếm lợi", chị Phương Anh cho hay.

Cũng theo chị Phương Anh, đối với loại rượu giả 100%, thường có nguồn gốc xuất xứ từ một số nước lân cận như Lào, Campuchia, Thái Lan và nhiều hơn cả là Trung Quốc.

"Chúng ta sẽ không thể mở chai ra thử để biết thật giả được mà với loại này cần phải xem thật kỹ phần tem nhập khẩu ở bên trên nắp chai và phần bao bì bên ngoài. Thông thường các tem và bao bì này thường không sắc, nét, đôi khi là mờ, dại hơn rất nhiều so với tem, bao bì thật. 

Cùng với đó, là xem màu sắc của chai rượu bên trong, nếu nó nhạt hoặc đậm, sẫm màu hơn chai xung quanh thì nên xem xét thật kỹ, vì có thể là rượu giả", chị Phương Anh nhấn mạnh.

Đối với loại rượu ngoại làm giả phần ruột, theo chị Phương Anh, cách đơn giản nhất chính là quan sát thật kỹ phần vỏ, nút của chai

"Các nắp thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình nậy nắp, còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật", chị Phương Anh nói.

Một lời khuyên cũng được anh Tuấn Anh (một chủ cửa hàng kinh doanh rượu ngoại ở Ba Đình, Hà Nội) đưa ra, đó là nên mua ở những cửa hàng có địa chỉ rõ ràng, uy tín.

"Thời buổi hiện nay thì không một cửa hàng bán có uy tín, chất lượng, chuyên bán rượu nào lại đi nhập rượu giả về bán cho khách, để sau khi khách uống xong quay lại để mắng cửa hàng cả mà chỉ có những cửa hàng bán theo kiểu chỉ cần khách đến một lần hoặc ham hố lãi lớn, nhỏ, lẻ... 

Nên khi đi mua rượu ngoại cần phải chọn cửa hàng có uy tín, tên tuổi và tốt hơn nhất là nếu mua loại rượu nào thì nên nhờ thêm một ai đó là người sành về loại rượu đó đi để xem giúp thì sẽ tránh mua phải hàng giả", anh Tuấn Anh chia sẻ.

Công dụng khác của máy sấy tóc

Ngoài tác dụng làm khô và tạo dáng cho mái tóc, bạn có thể tận dụng máy sấy tóc cho một số mục đích khác sau:

1. Tách ảnh ra khỏi album: Để tách một bức ảnh ra khỏi cuốn album bị dính, hãy dùng máy sấy tóc sấy mặt sau của trang album có bức ảnh muốn tháo và nhẹ nhàng kéo bức ảnh ra.

2. Xử lý bụi ở những nơi khó chạm tới: Bật chế độ sấy mát và chĩa máy vào những kệ bị bụi bám ở trên cao hoặc những đồ trang trí có hoa văn phức tạp để thổi bụi bay ra. Nên bắt đầu từ kệ cao nhất xuống dưới.



3. Xóa nếp nhăn trên khăn che bồn tắm hoặc khăn trải bàn bằng nhựa: Thổi khí nóng vào những chất liệu này và “là phẳng” các nếp nhăn. Lưu ý nên để máy sấy cách xa khoảng 30 cm để các bề mặt này không bị nóng chảy.

4. Hỗ trợ làm bánh kem: Hãy bật máy sấy ở chế độ mát để hỗ trợ làm cứng lớp kem phủ lên bánh. Ngược lại bật máy sấy ở chế độ nóng khi bạn muốn làm tan lớp kem bị đông cứng.

5. Xử lý vệt sáp màu: Nếu bé chơi sáp màu và làm dây ra đồ đạc, hãy thổi khí nóng vào những vệt này cho đến khi sáp màu bị chảy ra. Sau đó, dùng một miếng bọt biển có xà phòng lau là sạch.

Cách làm Chocolate ngon và đẹp trong ngày Valentine

Cách làm Chocolate thật đơn giản cho các teen girl, một hộp chocolate tự tay mình làm để tặng người ấy trong ngày Valentine thật ý nghĩa phải không các bạn.

Bước 1:Cho chocolate vào túi nilon, đun nước sôi đổ ra bát, ngâm trực tiếp túi nilong vào nước sôi trong khoảng 5-10 phút.

Xem thêm »

Mẹo chọn gà ta ngon cho dịp Tết

Gà ta là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng gia tiên của mỗi gia đình.

Chắc chắn trong mâm cơm cúng tổ tiên hoặc mâm cỗ ngày Tết của gia đình nào cũng phải có món gà luộc. Thế nhưng, để chọn được một "chú" gà ta chuẩn và ngon thì không phải công việc dễ dàng, nhất là trong khoảng thời gian gần đây thực phẩm giả, thực phẩm “bẩn” và không rõ nguồn gốc xuất xứ trôi nổi đầy chợ.

Hôm nay nấu gì?

- Bữa sáng: Xôi khúc.

- Bữa trưa: Trứng cút xốt chua ngọt, canh ngao rau muống. Tráng miệng: bưởi.

- Bữa tối: Thịt kho tàu, cải chíp xào tỏi, canh cải xanh cá rô đồng. Tráng miệng: nước ép dứa - cà rốt.


Có thể các mẹ sẽ bị choáng ngợp bởi vì sự đa dạng về chủng loại và phong phú về số lượng gà lúc đi chợ nên sẽ rất khó chọn được đúng gà ta thật. Thêm vào đó, những ngày gần đây giá gà đột nhiên tăng mạnh, dự đoán từ nay tới Tết nguyên đán giá gà vẫn còn tiếp tục tăng chứ không thể giảm. Bởi vậy, nhằm phòng ngừa tình trạng “tiền mất, tật mang”, mình đã tự trang bị những bí quyết để chọn được chọn gà ta sạch, tươi ngon và an toàn.

Đối với gà đã làm sẵn, mình thường chọn những con có màu vàng nhạt tự nhiên, chỉ vàng đậm ở một vài nơi như: ức, cánh, lưng, còn con gà nào da vàng đậm, vàng đều thì rất có thể đã bị nhuộm bột sắt. Da của gà ta mỏng chứ không dày như gà công nghiệp, da mềm, mịn, lỗ chân lông nhỏ và có độ đàn hồi cao. Đặc biệt, mình không bao giờ chọn những con có vết bầm và tụ máu trên da, da đen sạm, có mùi ôi hoặc mùi thuốc kháng sinh bởi vì đó là những con gà đã chết một thời gian dài hoặc gà bệnh.


Gà ta là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết cổ truyền (Ảnh minh họa)

Không những vậy, để tăng lợi nhuận, nhiều chủ của hàng còn bơm nước có chứa hàn the vào gà để tăng trọng lượng và giữ gà tươi lâu. Để tránh tình trạng này, mỗi khi đi mua gà mình thường cầm chân con gà dốc ngược lên, nếu bị biến dạng tức là gà đã bị bơm nước. Quan sát hai bên đùi và lườn con gà, nếu thấy căng bóng bất thường, ấn vào thấy bập bùng, nhão thì mình sẽ bỏ qua. Thay vào đó, mình chọn những con không quá mỡ màng, thịt săn chắc hoặc lựa chọn con còn sống và đề nghị họ mổ ngay tại chợ hay mang về nhà tự mổ cho tươi và ngọt thịt.

Bí quyết chọn gà ta sống của mình như sau: Với gà mái tơ, gà giò để thắp hương, mình chọn những con mào đỏ tươi, chân vàng, lông mượt là gà khỏe, ức đầy, bấm nhẹ phía dưới ức thấy xương mềm là gà non, vạch nhẹ lông ra thấy da ấm, mềm, mỏng. Với gà trống, mình thường chọn gà trống thiến béo, chân nhỏ, cựa ngắn, ức và bụng đầy, nhỏ xương, nhiều thịt, mềm thì chế biến món gì cũng ngon.

Đặc biệt, mình không bao giờ chọn những con mào tím tái, mắt lờ đờ, chân lạnh, ủ rũ, dáng vẻ mệt mỏi, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới, chảy nước dãi, hậu môn to, trắng hoặc đỏ bất thường và ướt…

Những ngày gần đây giá gà ở chợ tăng mạnh, cả gà công nghệp, gà ta, gà đồi và gà mía… Cụ thể, trong phiên chợ sáng nay, gà công nghiệp thịt sẵn có giá 85.000 đ/kg, gà ta thịt sẵn giá 160.000 – 170.000 đ/kg (lại tăng so với ngày hôm qua 10.000 đ/kg), gà đồi thịt sẵn là 120.000 đ/kg, gà mía thịt sẵn giá 130.000 đ/kg. Giá gà lông cũng tăng vùn vụt, mới tháng trước giá gà ta cả lông là 120.000 đ/kg, tháng này đã tăng lên 130.000 – 140.000 đ/kg rồi.

Kết thúc buổi đi chợ, chúc các mẹ nấu được thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình cùng Bếp Eva nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm giá một số loại thực phẩm khác tại đây:

Tên thực phẩm	Giá	Tên thực phẩm	Giá
Su su	5.000 đ/kg	Tôm tươi	98.500 đ/nửa cân
Bầu	8.300 đ/nửa cân	Ngao vàng	18.000 đ/nửa cân
Bí đao	7.300 đ/nửa cân	Tôm sú	142.500 đ/nửa cân
Giá đỗ	5.300 đ/3 lạng	Hàu sống	43.900 đ/kg
Cà tím tròn	10.300 đ/nửa cân	Nghêu	28.900 đ/kg
Quả sấu	49.900 đ/kg	Hải sâm	41.900 đ/2 lạng
Cà chua	7.200 đ/3 lạng	Thịt bắp ngựa	224.900 đ/kg
Cải thảo	12.200 đ/kg	Thịt đùi đà điểu	84.700 đ/kg
Đậu bắp	11.600 đ/3 lạng	Thịt bê	46.800 đ/3 lạng
Củ sắn	6.500 đ/kg	Thăn bò cắt lát	69.000 đ/3 lạng
Rau dền	7.000 đ/mớ	Tim heo	235.900 đ/kg
Ngô ngọt	20.200 đ/kg	Cật heo	35.000 đ/2 lạng
Cải ngọt	6.800 đ/nửa kg	Nạc thăn heo	120.900 đ/kg
Rau ngót	7.000 đ/mớ	Ba chỉ	99.500 đ/kg
Mồng tơi	7.000 đ/mớ	Thăn bò	67.500 đ/3 lạng
Cải làn	7.100 đ/nửa cân	Bắp bò L1	226.900 đ/kg
Xà lách	3.300 đ/lạng	Thịt bò xay	50.000 đ/3 lạng
Rau thơm tổng hợp	31.500 đ/kg	Tai heo	126.000 đ/kg
Hỗn hợp nấm tươi	32.500 đ/3 lạng	Thịt thỏ còn da	171.900 đ/kg
Mướp đắng	10.300 đ/nửa cân	Đùi dê có xương	369.900 đ/kg

Những mẹo vặt trong bếp nhà bạn

Sử dụng nước luộc khoai tây, nui để tưới cây, dùng giấm trắng chữa vết bầm tím trên da...

Dưới đây là những mẹo vặt sử dụng các vật dụng có sẵn trong nhà bếp rất có lợi ích cho cuộc sống của gia đình bạn.

Bón phân cho cây bằng nước luộc

Bạn có thể sử dụng nước luộc nui hoặc khoai tây để làm nước tưới cây cảnh trong vườn nhà. Loại nước luộc này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp cây phát triển xanh tốt.
 

Nước luộc khoai tây, luộc nuôi có thể dùng để tưới nước cho cây vì có rất nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: N.S.
Tách ly thủy tinh bị dính vào nhau

Rất khó để tách hai chiếc ly thủy tinh bị dính vào nhau, nếu quá mạnh tay có thể chúng sẽ bị vỡ. Hãy áp dụng bí quyết sau: Cho đá vào chiếc ly bên trong đồng thời ngâm chiếc ly ở bên ngoài vào chậu nước ấm. Nước ấm sẽ làm thủy tinh giãn nở ra còn chiếc cốc có chứa đá lạnh sẽ co rút lại. Lúc này, bạn có thể dễ dàng tách hai chiếc cốc ra khỏi nhau.

Khử mùi hôi của hóa chất trong nhà

 

Hành thái sợi ngâm trong nước có tác dụng tẩy các mùi hóa chất như sơn, vẹc-ni.. Ảnh: N.S
Một số loại dung dịch hóa học như sơn hay véc-ni có mùi khá mạnh, thậm chí chúng có thể gây hại cho sức khỏe nếu hít quá nhiều. Để khử những mùi hôi của các hóa chất này, bạn có thể trộn hỗn hợp giữa hành thái nhỏ với nước, thay vì phải sử dụng những loại dung dịch khử mùi đắt tiền. Đặt bát hành ở những nơi đang có mùi sẽ giúp bạn cải thiện được mùi hóa chất trong không gian sống của mình.

Giải quyết các ngăn tủ gỗ bị sít

Các ngăn tủ gỗ cũ kỹ nếu để lâu ngày sẽ bị sít, rất khó kéo ra, vào. Để đóng, mở ngăn tủ nhẹ nhàng hơn, bạn hãy dùng nến (sáp) chà vào hai cạnh bên dưới của ngăn kéo. Nến giúp tạo độ trơn cho hai cạnh ngăn tủ, làm chúng dễ kéo hơn rất nhiều.

Chữa vết bầm tím trên da

Dùng một miếng bông thấm giấm trắng để thoa lên phần da vừa bị bầm tím. Giấm không chỉ làm nhạt màu của vết bầm mà còn giúp cho vùng da đang bị tổn thương sẽ nhanh lành hơn.

Làm trắng răng bằng chuối

 

Chà răng bằng vỏ chuối sẽ giúp răng bạn trắng lên trông thấy. Ảnh: N.S.
Thật ngạc nhiên là loại trái cây này lại có tác dụng tẩy sạch những vết ố vàng trên răng. Bạn chỉ cần dùng vỏ chuối chà theo hình tròn lên bề mặt của răng mỗi ngày khoảng từ 2 đến 3 phút. Vài tuần sau, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với hàm răng trắng sáng của mình.

Chữa vết côn trùng cắn

Sữa có tính chất dưỡng ẩm tự nhiên đối với da và còn giúp làm dịu các vết đốt của côn trùng. Caenzyme trong sữa còn có khả năng làm giảm sưng tấy. Để chữa vết côn trùng cắn, bạn hãy trộn hỗn hợp gồm sữa, nước và muối rồi thoa chúng lên những chỗ có vết đốt, cắn. Chỉ một lát sau, da sẽ bớt bị ngứa và tấy đỏ.

Mẹo nhỏ bảo quản gia vị tươi ngon ngày Tết

Có rất nhiều cách để chị em có thể bảo quản gia vị luôn được tươi ngon trong dịp Tết. Tham khảo cách dưới đây để bảo quản thực phẩm và chế biến thành các món ngon trong tết nguyên đán nhé.

Thường giáp Tết, chị em mua nhiều gia vị để về dự trữ và chế biến dần. Tuy nhiên nhiều chị em cũng lo lắng chẳng biết bảo quản gia vị như thế nào cho tươi và thơm lâu. Thực tế, có rất nhiều cách để bảo quản gia vị, chị em hãy tham khảo và lựa chọn cách hợp lý nhất nhé!

Chanh

Chanh là gia vị không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn, tuy nhiên một số chị em do chưa biết cách bảo quản nên chanh nhanh bị héo vàng và đắng. Vì thế, hãy tham khảo các bí quyết dưới đây để lúc nào bạn cũng có thể được ăn chanh tươi nhé:

- Chanh nguyên quả: Muốn để chanh tươi lâu cả tuần, trước khi cất chanh bạn hãy đem rửa thật sạch vỏ bên ngoài, để ráo nước, bỏ vào túi nilon, buộc kín lại rồi mới cho vào tủ lạnh. Nếu bạn không buộc kín túi hoặc cứ để chanh vào tủ lạnh thì chanh rất nhanh héo.

- Chanh cắt nửa: Còn với những miếng chanh đã cắt dở bạn không nên vứt đi rất lãng phí, cũng không nên cứ thế cho vào tủ lạnh (chanh sẽ bị khô, đắng). Bạn hãy nhỏ một ít dấm lên một cái đĩa, úp miếng chanh lên trên, chanh sẽ để được lâu hơn.

Hành lá tươi

Hành tươi có lá mua về không dùng hết, bạn hãy làm theo các sau để bảo quản hành nhé:

- Cắt rễ, rửa sạch để ráo nước.

- Thái nhỏ (giống như để xào hoặc nấu) rồi cho vào cho vào túi nilon, hoặc hộp nhựa và để vào ngăn đá của tủ lạnh.

- Khi nấu ăn, lúc nào thực phẩm chín mới lấy trong túi hành ra với lượng vừa đủ cho vào nồi, phần còn lại tiếp tục cất vào ngăn đá tủ lạnh.

Xem thêm »

5 tình huống “dở khóc, dở cười” đàn ông cần tránh khi “yêu”

Làm thế nào để gỡ rối khi bạn chẳng may… xì hơi giữa “cuộc vui” hay lóng ngóng tới nỗi đè cả bàn tọa lên gương mặt xinh đẹp của nàng?

1. Xì hơi
Tình huống: Bạn đang nằm bên cạnh nửa kia của mình, nàng gối đầu vào ngực bạn, tấm chăn mỏng quấn chặt 2 người. Cả 2 đang say đắm trong mật ngọt thì bỗng bạn… xì hơi.
Cách gỡ rối: Nếu đây là lần đầu tiên chuyện đó xảy ra, bạn hãy… đổ tội cho nàng, với một thái độ đùa cợt. Nàng chắc chắn sẽ không thể nhịn được cười với kiểu “vừa ăn cắp, vừa la làng” của bạn.
Nếu chuyện này đã từng xảy ra và cách “đổ tội cho nàng” không có hiệu quá, theo tạp chí Ask Men, bạn nên… trùm chăn lên đầu nàng và để nàng “hưởng thụ” một chút… Có thể nàng sẽ cảm thấy bạn đùa quá trớn nhưng trên thực tế, đây lại là một sự kích thích. Hy vọng bạn có thể biến cảm xúc dâng trào vì tức giận của nửa kia thành lợi thế cho mình.
2. Phá vỡ nguyên tắc của nàng
Tình huống: Bạn gợi ý kiểu “yêu” từ phía sau quá sớm hoặc đề nghị nàng vào vai một nhân vật trong mộng tưởng tình dục của mình khi nàng không thích.

 

Cách gỡ rối: Điều đầu tiên bạn cần làm là xin lỗi, nịnh nàng rằng dù nàng làm gì, bạn cũng thích. Quan trọng là để nửa kia cảm thấy bạn tôn trọng cảm xúc của cô ấy và không bao giờ muốn đưa nàng vào một tình huống gây khó chịu.
3. Phát ra âm thanh kỳ quặc
Tình huống: Đang “dạo đầu” vui vẻ, bỗng dưng bạn nói chuyện với nàng bằng một giọng nói “trẻ thơ” hết sức nũng nịu, có lúc lại bắt trước giọng của một nhân vật quái đản trong phim Star Trek (Du hành giữa các vì sao). Trước sự ngạc nhiên của bạn, nàng nhìn bạn với một ánh mắt hết sức tò mò và ghê sợ.
Cách gỡ rối: Hãy nhanh chóng biến tình huống này thành một trò chơi, trong đó, ai nghĩ ra được những câu nói hoặc âm thanh kỳ quặc nhất, kém gợi cảm nhất cho màn dạo đầu sẽ là người thắng cuộc.
Bạn giải thích thêm đó là lượt của bạn vừa chơi và giờ đến lượt nàng. Lúc này, lưu ý rằng, dù nàng có nói gì đi nữa, bạn hãy để nàng thắng. Mục tiêu của bạn lúc này là thoát khỏi mớ rắc rối càng nhanh càng tốt.
4. Đè bàn tọa lên… mặt nàng
Tình huống: Đôi khi bạn sẽ gặp phải những tình huống “dở khóc, dở cười” như cả 2 cùng ngã khỏi giường hoặc vì 1 lý do nào đấy, bạn lỡ đè cả bàn tọa nặng ngàn cân lên gương mặt xinh xắn của nàng trong bóng tối, khiến đôi môi của nàng bị sứt da, chảy máu.
Cách gỡ rối: Cách xử lý khôn khéo nhất lúc này là cười trừ. Bạn cần để nửa kia biết không phải lúc nào mình cũng là một người đàn ông khéo léo. Hiệu quả nhất là khi bạn có thể làm nàng cười theo mình. Nếu nàng cười theo bạn, chắc chắn nàng sẽ sẵn lòng quay trở lại “cuộc vui”, bốc lửa như trước sau khi đã cầm máu.
5. Gọi sai tên nàng
Tình huống: Nếu bạn gọi sai tên nàng trong khi cả 2 không vào vai nào trong mộng tưởng tình dục thì đây quả là một tình huống khó giải quyết. Có thể cô ấy sẽ không chấp nhận bạn nữa, mà dù có thể thì cũng mất rất nhiều thời gian mới quay trở lại được ban đầu.
Cách gỡ rối: Trong tình cảnh này, khuôn mặt bạn nếu càng tỏ ra mất bình tĩnh thì sẽ càng khó gỡ lại. Bởi vậy, hãy nở nụ cười. Lúc này, nàng sẽ nhìn vào mắt bạn để xác định tính chân thực. Hãy đáp lại cô ấy bằng một nụ cười và gọi nàng bằng một cái tên khác một lần nữa. Như thế, bạn sẽ có thể xóa tan sự nghi ngờ trong nàng.

Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành

Để ăn món ốc luộc thơm ngon "thứ thiệt" thật không khó chút nào đâu!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Ớt đỏ
- Dao kim loại
- Muối
- Nước vo gạo

Đến phần hành động này >:D<:

Hướng dẫn tự nấu xà bông tắm

Với glycerin và các loại tinh dầu, bạn có thể tự chế được những bánh xà bông màu sắc, mùi thơm 'có một không hai'.

Dù mùa Giáng sinh đã qua nhưng những bánh xà bông tự chế vẫn là món quà thú vị cho bạn bè, người thân. Không những thế, bằng công thức đơn giản dưới đây, bạn còn có thể tự tạo ra xà bông với các mùi thơm độc đáo.

Bạn cần có một chút glycerin, mật ong, gừng và khuôn. Đầu tiên, bạn hòa tan glycerin trong nước rồi đun nóng để được khoảng một chén glycerin. Sau đó, thêm vào 1 thìa mật ong, một chút nước ép gừng và 1/4 thìa trà hoa cúc. Dùng thìa nhựa khuấy đều hỗn hợp rồi đổ vào khuôn. Chờ cho đến khi hỗn hợp nguội thì lấy ra và bắt đầu trang trí.

Một gợi ý khác để làm xà bông bạc hà như sau: Bạn cũng cần một chén glycerin lỏng, tinh dầu bạc hà và màu thực phẩm. Sau khi trộn đều glycerin và bạc hà, bạn nhỏ thêm vài giọt màu tùy sở thích. Lưu ý, vẫn đun hỗn hợp trên ngọn lửa nhỏ trong khi tạo màu. Cuối cùng dổ ra khuôn và chờ khoảng 4-5 giờ cho hỗn hợp đông lại.

Bạn dùng dao hoặc kéo rộng hai mép dọc của khuôn để dễ dàng lấy được bánh xà bông đã nguội. Để đem đi tặng, bạn dùng giấy gói màu sắc, dây ruy băng hoặc hoa, lá khô trang trí lên trên. Đây sẽ là món quà ý nghĩa trong ngày đầu năm mới.

Mách bạn mẹo chụp ảnh đẹp với smartphone

Nếu biết sử dụng đúng cách, bạn sẽ có những bức ảnh chụp từ điện thoại đẹp long lanh chẳng kém gì máy ảnh "xịn" đâu nhé!

Vệ sinh mặt kính bảo vệ camera

Luôn vệ sinh mặt kính bảo vệ camera để có thể chụp những bức ảnh đẹp.

Yếu tố tiên quyết để có được một bức ảnh long lanh khi chụp bằng smartphone là vệ sinh mặt kính bảo vệ của camera tích hợp, dù là camera trước hay sau. Hãy luôn nhớ vệ sinh mặt kính bảo vệ thật sạch khỏi dấu vân tay và bụi bặm để có thể chụp được những bức ảnh đẹp.

Thao tác vệ sinh mặt kính bên ngoài camera khá đơn giản, nhưng bạn cần tránh sử dụng những vật liệu có thể làm trầy xước mặt kính khi thao tác.

Đặt ứng dụng chụp ảnh ngay trên màn hình chính

Đặt biểu tượng ứng dụng camera trên màn hình khóa hay
màn hình chính để truy cập nhanh hơn.

Bạn cũng nên đặt hẳn ứng dụng chụp ảnh tích hợp hoặc ứng dụng được cài đặt thêm ngay trên màn hình chính hay màn hình khóa của smartphone để giúp tiết kiệm thời gian tìm và khởi chạy ứng dụng, không làm lỡ những khoảnh khắc quý giá.

Thay đổi góc chụp và cách cầm smartphone

Thay đổi góc chụp để có những khung hình sáng tạo hơn.

Đa phần người dùng chụp ảnh bằng điện thoại đều đặt máy theo phương thẳng đứng hoặc nằm ngang và chụp ở tư thế ngồi hay đứng. Những tư thế truyền thống này thực sự nhàm chán và thiếu tính sáng tạo.

Hãy thử hạ thấp người xuống, chọn một vị trí cao hơn hay đơn giản là xoay nghiêng điện thoại một góc nhỏ - có thể bạn sẽ tạo ra những góc nhìn hấp dẫn, mang lại cảm giác thoải mái hơn cho người xem.

Sử dụng ánh sáng tự nhiên

Ảnh chụp sử dụng ứng dụng camera tích hợp trông tối hơn nhiều khi đo sáng
vào vùng sáng trên khung hình.

Trong nhiếp ảnh, ánh sáng là yếu tố rất quan trọng có tính chất quyết định và dĩ nhiên điều này cũng không ngoại lệ với những “nhiếp ảnh gia” sử dụng điện thoại di động.

Một khi đã chụp ảnh bằng điện thoại, hãy chú ý tới ánh sáng của môi trường xung quanh. Nên tránh những môi trường tối, vì đa phần smartphone đều được trang bị cảm biến nhỏ, tốc độ chụp hạn chế, flash tích hợp có tầm ảnh hưởng ngắn và khả năng khử nhiễu kém nên người dùng hầu như không có lựa chọn để “thêm ánh sáng” cho bức ảnh cần chụp như phơi sáng trên máy ảnh chuyên dụng.

Ảnh chụp sử dụng ứng dụng camera tích hợp trông quá sáng khi đo sáng
vào vùng tối trên khung hình.

Cơ bản, hãy luôn chọn hướng chụp sao cho nguồn sáng đến từ phía sau bạn. Hầu hết các smartphone đều tự động chỉnh khẩu độ theo vùng lấy nét của người chụp. Nghĩa là nếu lấy nét vào những vùng sáng trong khung hình, ảnh sẽ có khuynh hướng tối hơn.

Trên các máy chạy hệ điều hành iOS, một số ứng dụng như ProCamera hay Camera+ có thể tách biệt vùng đo sáng và vùng lấy nét của camera, cho phép người chụp đo sáng vào cùng tối nhưng vẫn không làm khung hình trông quá sáng hay ngược lại.

Không dùng zoom số

Mỗi camera tích hợp đều có một khoảng cách lấy nét xác định nên việc tiến đến quá gần chủ thể cần chụp có thể làm bức ảnh bị mất nét. Ngược lại, với những tình huống có chủ thể ở xa, bạn đừng bao giờ sử dụng tính năng zoom trên thiết bị - vì hầu hết các smartphone chỉ hỗ trợ tính năng zoom kỹ thuật số mà thôi. Để “tập trung” vào mẫu chụp, cách đơn giản nhất là hãy di chuyển đến gần mẫu hn thay vì dùng zoom số của máy ảnh.

Tránh bố cục nhàm chán

Tránh bố cục mẫu ở trung tâm ảnh.

Với thể loại ảnh chân dung, việc đặt mẫu ở giữa khung hình được xem là bố cục nhàm chán nhất. Để tránh điều này, bạn chỉ cần di chuyển camera về bên phải hoặc trái sao cho mẫu chụp nằm ngoài tâm ảnh là được.

Để có thể vừa chụp được chân dung vừa lấy được hậu cảnh phía sau, chỉnh bố cục sao cho phong cảnh cần lấy nằm trọn trong khung hình trước rồi thu ngắn khoảng cách giữa mẫu với camera là xong.

Sử dụng flash tích hợp khi chụp ngược sáng

Những cảnh chụp ngược sáng không sử dụng đình flash sẽ làm đối tượng bị tối.

Như đã nói ở trên, chụp ảnh bằng điện thoại với nguồn sáng đến từ phía sau là một lựa chọn ưu tiên hàng đầu. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp không thể áp dụng cách chụp này như mẫu bị ngược sáng hay đổ bóng quá nhiều.

Để giải quyết, bắt buộc bạn phải dùng đèn flash (nếu smartphone được trang bị sẵn). Với khoảng cách thích hợp, ánh sáng từ đèn flash cũng có thể làm giảm hiện tượng đổ bóng trên khuôn mặt khi chụp dưới trời nắng gắt cũng như làm sáng “mẫu” hơn trong những cảnh chụp ngược sáng.

Tắt flash khi chụp cận cảnh

Không dùng flash khi chụp cận cảnh.

Với thể loại ảnh macro, bạn nên tắt đèn flash tích hợp vì trong thể loại này, khoảng cách từ camera đến đối tượng cần chụp thường rất ngắn, việc đánh đèn trực tiếp có thể làm chủ thể quá sáng và mất chi tiết.

Tốt nhất nên sử dụng chế độ macro nếu smartphone có tích hợp sẵn tính năng này. Bên cạnh đó, khoảng cách từ mẫu chụp đến máy cũng là một yếu tố rất quan trọng để tránh tình trạng ảnh bị "out" nét. Nếu chọn cách chụp hình bằng nút cảm ứng, hãy chú ý chạm thật nhẹ để tránh tình trạng nhòe hình.

Sử dụng chế độ HDR

Ảnh chụp sử dụng HDR (bên phải) cho bầu trời đẹp hơn.

HDR (High Dynamic Range) là thuật ngữ dùng để mô tả những cảnh chụp mà trong cùng một khung hình có nhiều vùng ảnh rất sáng và rất tối khác nhau. Một khi tính năng này được kích hoạt, smartphone sẽ chụp liên tiếp nhiều ảnh, gồm một ảnh đủ sáng, một ảnh thiếu và một ảnh dư sáng rồi ghép chúng lại thành một tấm duy nhất.

Với chế độ chụp HDR, những khung hình có độ tương phản cao khi được chụp từ smartphone vẫn có độ chi tiết cao và màu sắc trông tự nhiên hơn. Tuy vậy, khi sử dụng chế độ này, người chụp cần giữ chặt máy để tránh hiện tượng nhòe hình.

Sử dụng chế độ panorama cho phong cảnh

Hãy cắt ảnh để có được một bức ảnh panorama ưng ý.

Đa phần smartphone hiện nay đều được trang bị ống kính góc rộng 24 mm hoặc 30 mm. Vì vậy, cách đơn giản để có thể chụp những ảnh phong cảnh rộng lớn là hãy lùi lại một vài bước và kết hợp với chế độ chụp HDR (nếu có). Tuy nhiên, với những khung cảnh không cho phép bạn di chuyển nhiều, hãy sử dụng chế độ chụp ghép cảnh panorama để có được một khung cảnh rộng lớn hơn.

Hiện tại, những smartphone mới nhất sử dụng hệ điều hành Android 4.2 và iOS 6 đều đã thêm tính năng chụp toàn cảnh vào ứng dụng chụp ảnh mặc định. Nếu thiết bị của bạn không hỗ trợ, có thể sử dụng các phần mềm như Panorama – 360, Photaf Panorama cho Android hay 360 Panorama, Panorama Free cho các thiết bị iOS phiên bản thấp hơn iOS 6.

“Kĩ năng” đi shopping cùng con gái

Nhiều chàng trai rất ngại khi được bất kì cô gái nào đủ đi…shopping vì chàng lo không đủ khéo léo để khiến nàng hài lòng.

Mọi chuyện sẽ trở nên vô cùng nhẹ nhàng nếu bạn cư xử khéo, dựa trên những điều sau…

Nếu cô nàng mà bạn để ý bỗng rủ bạn đi mua sắm cùng nàng, hãy tự tin đồng ý. Vì khi đọc xong những bí kíp sau đây, bạn sẽ trở thành chàng trai cư xử hoàn hảo trong mắt cô ấy, dù cho có tình huống khó xử xảy ra đi nữa… 

Nên	Không nên
Chọn một món nho nhỏ xinh xinh để mua tặng nàng. Bất kì cô gái nào cũng thích sự khéo léo này. Với nàng, chỉ cần một món quà nhỏ thế là đủ.	Vụng về, lóng ngóng khi vào cửa hàng cùng nàng. Hãy tự tin đi bên cạnh nàng, hoặc đi sau nàng một chút để quan sát xem nàng chuẩn bị đi đến gian nào, có ý định gì.
Khi thấy nàng đang khệ nệ ôm đồ, hãy xách phụ hàng hóa giùm nàng, hoặc đẩy xe giúp nàng khi đã có quá nhiều món.	Kè kè theo nàng, sẽ khiến nàng cảm thấy không thoải mái khi chọn đồ. Bất kì cô gái nào cũng cần không gian riêng để mua sắm, dù cho cô đi với ai đi nữa. Bạn hãy đi lòng vòng sang những gian hàng dành cho nam, trong khi chờ nàng xem những món ở quầy nữ. Khi nàng cần ý kiến của bạn, chắc chắn nàng sẽ gọi bạn lại.
Khi nàng hỏi: “Anh thấy món này thế nào?”. Bạn phải luôn khen chứ không được chê. Vì khi nàng có ý hỏi, tự nàng thấy món đó đẹp rồi, chỉ cần bạn khẳng định lại mà thôi.	Bình phẩm liên tục về những mặt hàng trong shop. Nàng sẽ khó chịu đấy. Bạn chỉ nên im lặng quan sát.
Kiên nhẫn. Không được than vãn, thở dài, hoặc tỏ ra chán chường. Nàng sẽ cho rằng bạn không hề nhiệt tình như bạn nói.	Đỏ mặt, ngượng ngịu khi đi ngang qua những gian hàng “nhạy cảm”. Hãy tỏ ra bình thường và không để ý lắm đến chúng. Nàng cũng sẽ tự nhiên hơn khi đi cùng bạn.
Trò chuyện cùng nàng. Chẳng hạn như qua gian hàng gấu teddy, hãy kể về một kỉ niệm giữa bạn và con gấu bông yêu thích khi bạn còn nhỏ. Tất nhiên là phải trò chuyện tùy hoàn cảnh, bạn nhé.	Lẩn trốn khi nàng chuẩn bị tính tiền. Thật ra rất ít cô gái nào “trơ” đến mức nhờ bạn trai tính hết tất cả những mặt hàng nàng mua.

Demi Twinkle

Tự làm túi đựng quà nhỏ xinh xắn

Cực xinh mà cực đơn giản nhé!

Vật liệu cần chuẩn bị:

- Giấy bìa màu

- Hồ dán

- Ruy băng

Đến phần hành động nhé:

 Bước 1:

- Cắt giấy bìa để làm thành chiếc hộp hình chữ nhật. Các bạn chú ý này, phần nắp trên thay vì cắt vuông vức như bình thường thì ta cắt lượn tròn giống trong hình nhé!

 Bước 2:

- Gấp dán để có được chiếc hộp này và nhớ là phần nắp trên không phải gập xuống đâu đó.

 

Bước 3:

- Gấp nếp ở hai cạnh bên của hộp để có được hình dạng giống chiếc túi hơn nghen.

Bước 4:

- Vẽ hoặc cắt một số hình trang trí trên báo rồi dán lên mặt trước của túi. Với phần hình chiếc môi, các bạn có thể tạo tạo được đúng không?

Bước 5:

- Cuối cùng, cho quà vào bên trong và thắt nơ lại là xong rồi!

Chiếc túi kiểu này, các bạn chỉ nên dùng để đựng những món quà nhỏ nhỏ thui nha!

Gợi ý một vài mẫu khác nữa nhé!