Chịu khó nạp nhiều những loại thực phẩm dưới đây, chuyện ngăn ngừa vết dấu thời gian bởi tác hại của nắng không có gì khó!
Dâu tây
Theo nghiên cứu của tập san dinh dưỡng American Journal of Clinical Nutrition năm 2007, 125g dâu tây đem lại khoảng 150% lượng vitamin C được khuyên dùng hằng ngày. Nếp nhăn và tình trạng khô da do tuổi tác sẽ bị đẩy lùi nếu bạn chịu khó ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C.
Cà chua
Cà chua có màu đỏ nhờ lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp da láng mịn. Trong tập san European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics năm 2008, các nhà khoa học đã kết luận rằng những ai có mật độ lycopene trên da cao đều sở hữu làn da mịn màng. Nạp thêm nhiều lycopene còn giúp da bạn khỏi bị cháy nắng. Điều này đã được kiểm chứng, những người tham gia sau khi ăn 2,5 thìa súp sốt cà chua mỗi ngày trong 10-12 tuần giảm 50% hiện tượng ửng đỏ khi da tiếp xúc với tia UV của ánh nắng mặt trời. Bạn còn có thể tiếp nhận lycopene từ bưởi hồng, cà rốt, dưa hấu, ổi và ớt chuông đỏ.
Đậu phụ
Đậu phụ và các thực phẩm làm từ đậu nành giàu isoflavone có thể giúp tích trữ collagen giúp da săn chắc. Nghiên cứu trên tập san dinh dưỡng Journal of the American College of Nutrition đã cho thấy, số chuột ăn isoflavone và phơi mình dưới bức xạ cực tím có da trơn láng và ít nếp nhăn hơn nhóm “tắm” tia UV nhưng không nạp isoflavone.
Cá ngừ
Cũng như cá hồi và cá mòi, cá ngừ chứa nhiều omega-3 có thể giữ cho da luôn trẻ trung, đồng thời giúp ngăn ngừa ung thư da. EPA (axit eicosapentaenoic), một trong các chất béo có trong cá nhiều mỡ, đã được chứng minh là có tác dụng duy trì collagen, một protein dạng sợi giữ da săn chắc. Theo tiến sĩ Hormer S. Black, giáo sư danh dự tại khoa da liễu thuộc Đại học Y khoa Baylor ở Houston, Mỹ, EPA kết hợp với omega-3 khác trong cá tạo thành DHA giúp giảm các hợp chất kích thích có thể đẩy mạnh sự phát triển của khối u gây ung thư da. Ăn hai phần cá nhiều mỡ mỗi tuần, bạn sẽ sỡ hữu làn da tươi trẻ và một trái tim khỏe mạnh.
Cà phê
Uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giúp đẩy lùi căn bệnh ung thư da. Trong một nghiên cứu với hơn 93.000 phụ nữ tham gia công bố trên tập san chống ung thư European Journal of Cancer Prevention, nhóm uống một tách cà phê có chứa caffeine mỗi ngày giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư da không phải do u hắc tố khoảng 10%. Uống càng nhiều, khoảng 6 tách/ngày, nguy cơ càng hạ.
Ca cao
Bạn nói không với chocolate vì sợ nổi mụn và tăng cân? Suy nghĩ lại bạn nhé! Các nghiên cứu đã cho thấy rằng không có mối liên hệ giữa chocolate với những rắc rối về da. Thực tế, một số loại chocolate thậm chí còn tốt cho da. 24 phụ nữ tham gia nghiên cứu do tập san dinh dưỡng Journal of Nutrition thực hiện đã có những cải thiện tích cực về da khi uống cacao hằng ngày trong 12 tuần. Ca cao chứa một dạng flavonoid mang tên epicatechin (chất có trong trà và rượu vang đỏ) giúp thúc đẩy việc cung cấp chất dinh dưỡng và oxygen, giúp da duy trì vẻ đẹp khỏe mạnh.
Dâu tây
Theo nghiên cứu của tập san dinh dưỡng American Journal of Clinical Nutrition năm 2007, 125g dâu tây đem lại khoảng 150% lượng vitamin C được khuyên dùng hằng ngày. Nếp nhăn và tình trạng khô da do tuổi tác sẽ bị đẩy lùi nếu bạn chịu khó ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C.
Cà chua
Cà chua có màu đỏ nhờ lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp da láng mịn. Trong tập san European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics năm 2008, các nhà khoa học đã kết luận rằng những ai có mật độ lycopene trên da cao đều sở hữu làn da mịn màng. Nạp thêm nhiều lycopene còn giúp da bạn khỏi bị cháy nắng. Điều này đã được kiểm chứng, những người tham gia sau khi ăn 2,5 thìa súp sốt cà chua mỗi ngày trong 10-12 tuần giảm 50% hiện tượng ửng đỏ khi da tiếp xúc với tia UV của ánh nắng mặt trời. Bạn còn có thể tiếp nhận lycopene từ bưởi hồng, cà rốt, dưa hấu, ổi và ớt chuông đỏ.
Đậu phụ
Đậu phụ và các thực phẩm làm từ đậu nành giàu isoflavone có thể giúp tích trữ collagen giúp da săn chắc. Nghiên cứu trên tập san dinh dưỡng Journal of the American College of Nutrition đã cho thấy, số chuột ăn isoflavone và phơi mình dưới bức xạ cực tím có da trơn láng và ít nếp nhăn hơn nhóm “tắm” tia UV nhưng không nạp isoflavone.
Cá ngừ
Cũng như cá hồi và cá mòi, cá ngừ chứa nhiều omega-3 có thể giữ cho da luôn trẻ trung, đồng thời giúp ngăn ngừa ung thư da. EPA (axit eicosapentaenoic), một trong các chất béo có trong cá nhiều mỡ, đã được chứng minh là có tác dụng duy trì collagen, một protein dạng sợi giữ da săn chắc. Theo tiến sĩ Hormer S. Black, giáo sư danh dự tại khoa da liễu thuộc Đại học Y khoa Baylor ở Houston, Mỹ, EPA kết hợp với omega-3 khác trong cá tạo thành DHA giúp giảm các hợp chất kích thích có thể đẩy mạnh sự phát triển của khối u gây ung thư da. Ăn hai phần cá nhiều mỡ mỗi tuần, bạn sẽ sỡ hữu làn da tươi trẻ và một trái tim khỏe mạnh.
Cà phê
Uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giúp đẩy lùi căn bệnh ung thư da. Trong một nghiên cứu với hơn 93.000 phụ nữ tham gia công bố trên tập san chống ung thư European Journal of Cancer Prevention, nhóm uống một tách cà phê có chứa caffeine mỗi ngày giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư da không phải do u hắc tố khoảng 10%. Uống càng nhiều, khoảng 6 tách/ngày, nguy cơ càng hạ.
Ca cao
Bạn nói không với chocolate vì sợ nổi mụn và tăng cân? Suy nghĩ lại bạn nhé! Các nghiên cứu đã cho thấy rằng không có mối liên hệ giữa chocolate với những rắc rối về da. Thực tế, một số loại chocolate thậm chí còn tốt cho da. 24 phụ nữ tham gia nghiên cứu do tập san dinh dưỡng Journal of Nutrition thực hiện đã có những cải thiện tích cực về da khi uống cacao hằng ngày trong 12 tuần. Ca cao chứa một dạng flavonoid mang tên epicatechin (chất có trong trà và rượu vang đỏ) giúp thúc đẩy việc cung cấp chất dinh dưỡng và oxygen, giúp da duy trì vẻ đẹp khỏe mạnh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét